Жидкая овсяная каша на молоке
Жидкая овсяная каша на молоке — легкое, сытное и питательное блюдо, идеальное для начала дня или перекуса. Она обогащена витаминами и минералами, а также содержит клетчатку, которая способствует хорошему пищеварению.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Вода — 100 мл
- Овсяные хлопья — 60 г
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Масло сливочное — 50 г
Процесс приготовления:
- В кастрюле соедините молоко и воду. Доведите до кипения.
- Постепенно добавляйте овсяные хлопья, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Уменьшите огонь и варите кашу на медленном огне, пока она не станет густой и кремообразной. Это займет примерно 5-7 минут.
- Добавьте соль и масло сливочное. Перемешайте.
- Готовую кашу можно подавать горячей или остудить до комнатной температуры.
Полезные свойства ингредиентов:
- Молоко богато кальцием, белками и витаминами D и B12. Оно способствует укреплению костей и здоровью зубов.
- Овсяные хлопья содержат растворимые волокна, которые помогают снизить холестерин и уровень сахара в крови.
- Масло сливочное обогащено витамином A и жирными кислотами, которые полезны для кожи и зрения.
Калорийность (на 100 г):
- Примерно 100 ккал.
Соотношение белков, жиров и углеводов (на 100 г):
- Белки: около 3 г (12%)
- Жиры: около 4 г (36%)
- Углеводы: около 13 г (52%)
Дополнительные варианты:
- Добавьте свежие ягоды (клубнику, малину или чернику) для придания каше яркого вкуса и антиоксидантов.
- Посыпьте сверху медом, орехами или корицей для дополнительной сладости и текстуры.
